27.03.2009
В рубриках: Форель
Филе морской форели - 400 г, плавленый сыр - 400 г, оливки в отсутствии косточек - 10-12 шт., тертый хрен -1ч. л., юная спаржа -150 г, водка - 50 г, морская соль -2 ч. л., белый перец - по вкусу. Форель порезать тонкими ломтиками, обсыпать солью и залить водкой. Накрыть пленкой и поставить в морозильник на 20-30 минут. Спаржу отварить в кипящей воде на протяжении 1-2 минут, откинуть на…
Читать дальше Форель, маринованная в водке