21.05.2009
В рубриках: Щука
Щука - 800 г, зеленый лук - 20 г, желтки из яйца - 2 шт., белоснежная булка - 50 г, молоко - 0,5 стакана, жир - 50 г, соль, манная крупа - 30 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., соль, молотый перец, мускатный орех - по вкусу. Щуку очистить, срезать плавники, промыть, надрезать кожицу около головы к хвосту. Отрезать хвост. Кожицу отложить, зашив вероятные повреждения…
Читать дальше Щука фаршированная