24.04.2009
В рубриках: Сом
Сом - 500 г, жир - 5 ст. л., репчатый лук - 1 шт., томат-пюре -2 ст. л, фасоль - 300 г, молотые сухари - 2 ст. л., белый хлеб, замоченный в молоке, соль - по вкусу.
Расчищенную и выпотрошенную рыбу разрезать вдоль спинки на 2 половины, снять кожицу с филе, отгородить реберные и хребтовые кости. Мякоть порезать и пропустить через мясорубку или размельчить ножом, перемешать с…
Читать дальше Биточки из сома с фасолью